Evde Yemek Yapıp Satmak Yasal mı: kısa sorular ve cevaplar
Bu cevaplar, Muhammet Zeyd Targal (Hukuk Fakültesi Öğrencisi) tarafından yazılan “Evde Yemek Yapıp Satmak Yasal mı? 2026: Gerekli Belgeler, Vergi Muafiyeti, Apartman Kuralı ve İnternetten Satış” makalesinden derlenmiş ve Av. Ertuğrul Targal tarafından 23 Ekim 2026’da onaylanmıştır. Genel bilgidir; hukuki görüş değildir.
Esnaf Vergi Muafiyeti Belgesini nereden alırım, ne kadar geçerli olur?
Belgeyi ikametgâhının bağlı olduğu vergi dairesinden Dijital Vergi Dairesi üzerinden dilekçeyle istersin. Belge üç yılda bir yenilenir. Muaf satıcı defter tutmaz ve beyanname vermez, ama aldığı malzemelerin faturalarını ve kendisine düzenlenen gider pusulalarını beş yıl saklar.
Yemeği hem internetten hem elden satarsam hangi vergi muafiyeti geçerli olur?
Satışların bir kısmı internetten, bir kısmı elden yapılıyorsa Gelir İdaresi GVK m. 9/6 muafiyetini uygular. Yalnız internetten satış yapanlar ise m. 9/10 muafiyetinden yararlanır. İki muafiyetten aynı takvim yılında birlikte yararlanılamaz.
Yalnız internetten satarken yıllık 1.900.000 TL sınırını aşarsam ne olur?
Yalnız internetten satan esnaf muafiyetinde 2026 yıllık hasılat sınırı 1.900.000 TL'dir. Sınır aşılırsa izleyen yıldan itibaren gerçek usulde vergilendirilirsin. Bu muafiyette banka, ticari hesaba gelen her tutardan %4 (işçi çalıştırılırsa %2) kesinti yapar.
Müşteriden elden nakit alırsam internet satışı muafiyetini kaybeder miyim?
Evet, risk vardır. Yalnız internetten satış muafiyeti için bütün satış bedelinin Türkiye'de bir bankadaki ticari hesaba alınması şarttır; elden nakit tahsilat bu şartla bağdaşmaz. Şartlar ihlal edilirse muafiyet kalkar, vergi ziyaı cezası ve gecikme faiziyle alınır.
Evde yemek yapıp okullara öğle yemeği vermek esnaf muafiyetine girer mi?
Girmez. Gelir İdaresi bir özelgesinde, evde yemek yapıp ilkokul öğrencilerine öğle yemeği verecek kişinin evini işyeri saydı ve esnaf muafiyetinden yararlanamayacağını, ticari kazanç mükellefi olması gerektiğini belirtti. Özelge yalnız başvuranı bağlar, ama düzenli yemek servisinde muafiyetin sınırını gösterir.
Gıda işletme kayıt belgesi için başvurduktan sonra taşınırsam ne yapmalıyım?
Belge üzerindeki kişi, adres ve faaliyet konusu için geçerlidir. Taşınma veya ürün değişikliğinde üç ay içinde yeni başvuru yaparsın; faaliyeti durdurursan bunu da üç ay içinde bildirirsin. İlk başvuruyu müdürlük on beş iş günü içinde inceler.