Kafe Açmak İçin Gerekli Belgeler 2026: kısa sorular ve cevaplar
Bu cevaplar, Muhammet Zeyd Targal (Hukuk Fakültesi Öğrencisi) tarafından yazılan “Kafe Açmak İçin Gerekli Belgeler 2026: Ruhsat Türü, Alkol ve Nargile İzni, 100 Metre Kuralı ve Apartmanda Kafe” makalesinden derlenmiş ve Av. Ertuğrul Targal tarafından 23 Ekim 2026’da onaylanmıştır. Genel bilgidir; hukuki görüş değildir.
Ruhsatsız kafe açarsam ne olur?
Ruhsat alınmadan açılan işyerini belediye kapatır. İzinsiz açılan umuma açık istirahat ve eğlence yeri tutanakla belirlenip mühürlenerek kapatılır. Kapatma kararına karşı tebliğden itibaren 60 gün içinde idare mahkemesinde iptal davası açabilirsin.
Alkol satış belgesini her yıl yenilemem gerekir mi?
Evet, her yıl ocak başından mart sonuna kadar süre uzatım bedelini yatırman gerekir. Yatırmazsan belge son günden otuz gün sonra geçerliliğini kaybeder. Belge devredilemediği için kafeyi devralan kişi kendi adına yeni belge almalıdır.
Alkol satış belgesi başvurusuna hangi evraklar eklenir?
Başvuru formuna açık alkollü içki satışına ilişkin ruhsat, vergi bilgileri ve belge bedelinin dekontu eklenir. Kurum başvuruyu en geç otuz gün içinde sonuçlandırır. Alkol için bu belge, işyeri ruhsatından ayrıca Tarım ve Orman Bakanlığından alınır.
Belgeyi aldıktan sonra yakınıma okul açılırsa alkol belgem iptal olur mu?
Olmaz. Satış belgesi için mesafe belgenin verildiği tarihe göre aranır; belge verildikten sonra 100 metre içinde okul, dershane, yurt veya ibadethane açılması belgenin geçerliliğini sona erdirmez.
Kafemde sigara ve nargile için yaş sınırı ve ceza var mı?
Tütün ürünleri ve tütün içeren ya da içermeyen nargile 18 yaşından küçüklere sunulamaz. Kafeterya gibi işletmelerde tütün ürünü tüketimi yasaktır; yükümlülüğünü yerine getirmeyen işletme sorumlusuna 1.000 TL'den 5.000 TL'ye kadar idari para cezası verilir.
Tapuda dükkân olarak kayıtlı yerde kafe açarken komşuların izni gerekir mi?
Gerekmez. Kat malikleri kurulunun oybirliği şartı tapuda mesken olarak kayıtlı bağımsız bölüm için aranır. Tapuda dükkân olarak kayıtlı bölümde bu şart yoktur. Kiralamadan önce tapudaki niteliği ve imar durumunu kontrol etmelisin.